Kulinarisches.

Bodenständige und natürliche, raffinierte und aufregende Speisen aus frischen regionalen und saisonalen Produkten.


Das sind einige Prinzipien unserer Küche, auf die unser Küchenchef Matteo baut, um das Niveau unserer Küche hoch zu halten. Sie verleiht unserem Haus seit jeher einen Hauch von Exklusivität.

Frühstück

Wir beginnen den Tag mit einem reichhaltigen Buffet mit einer großen Auswahl an gesunden, hausgemachten und „km 0“ Produkten. Verschiedene Gerichte auf Basis von Eiern, Aufschnitt, Käse, Müsli, Säfte, Früchte, ausgewählte Tees und viele Qualitätsprodukte aus dem Trentino und Fleimstal…

Frühstück


Wir beginnen den Tag mit einem reichhaltigen Buffet mit einer großen Auswahl an gesunden, hausgemachten und „km 0“ Produkten. Verschiedene Gerichte auf Basis von Eiern, Aufschnitt, Käse, Müsli, Säfte, Früchte, ausgewählte Tees und viele Qualitätsprodukte aus dem Trentino und Fleimstal…

Regionale Produkte

Die besten Köstlichkeiten mit Produkten höchster Qualität. Die Philosophie unseres Küchenchefs Matteo ist vorzugsweise saisonal und regional und klar, wenn es um die hervorragende Qualität seiner Gerichte geht.

Regionale Produkte


Die besten Köstlichkeiten mit Produkten höchster Qualität. Die Philosophie unseres Küchenchefs Matteo ist vorzugsweise saisonal und regional und klar, wenn es um die hervorragende Qualität seiner Gerichte geht.

Einige großartige Trentino-Qualitätsprodukte, die Sie während Ihres Urlaubs probieren können

Wein

Fleimstaler Bier

Caffè cavalese

Caseificio sociale

Grappa L’Ones

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