Il cibo semplice e naturale, raffinato e stuzzichevole, improntato sulla freschezza dei prodotti regionali di stagione.
Prima colazione
Iniziamo la giornata con un ricco buffet con ampia scelta di prodotti sani, fatti in casa e a km 0. Piatti vari a base di uova, affettati, formaggi, muesli, succhi, frutta, tè selezionati e tanti prodotti di qualità trentini e fiemmesi…
Prodotti regionali
Le migliori delizie realizzate con prodotti di altissima qualità preferibilmente stagionale e regionale, la filosofia del nostro Chef Matteo è chiara quando si parla dell’eccellente qualità dei suoi piatti.
